KUIH KAPAL TERBANG

Kuih ni orang utara panggil kuih kapal terbang,kalau negeri2 lain x tahulah panggil apa.Apa yang pasti aku mmng suka sangat kuih ni,susah sangat nak cari kuih ni,terutama area aku duduk ni......dengan semanagtnya aku usaha nak buat sendiri juga....walaupun x menarik x cumel macam beli cukuplah rasanya sama hehehehehe

 

Bahan-bahan:
1 kati tepung gandum
1 biji telur
Air garam
Gula
Campuran minyak dan tepung (sedikit sahaja)
Cara membuatnya:

1. Tepung gandum, telur dan air garam dimesin sehingga sebati.
2. Adunan tadi dicanai hingga nipis.
3. Sapu campuran minyak dan tepung di atas adunan sebelum digulung. Kemudian adunan digulung dan dipotong serta dinipiskan sebelum digoreng.
4. Goreng di dalam minyak yang sederhana panas.
5. Apabila kuih telah kekuningan, angkat dan toskan sebelum disira dengan gula
    
   SELAMAT MENCUBA....